O fagu ulu o se ituaiga o fagu suʻesuʻe mo suʻesuʻega avanoa pito i luga, faʻatasi ai ma foliga o le maualuga o le vevela ma le pala.
E fa'aaogaina se fagu ulu i le fa'agasologa o le pito i luga - gas chromatography. Pe a suʻesuʻeina faʻafefiloi faʻafefiloi poʻo semi-volatile ma maualuga mea faʻavevela, e manaʻomia ona tatou faʻamafanafanaina e faʻafefe ai i luga. I lenei faagasologa, talu ai o faʻataʻitaʻiga vai o loʻo i le pito i lalo, e mafai ona fua le mea i luga o le kesi e aunoa ma le paʻi i le vai i totonu o le fagu faʻataʻitaʻiga.